‘µ§¸¶Å©’ ÇÏ¸é ³óÃà¾÷ÀÌ ¶°¿À¸¦ Á¤µµ·Î ³«³ó »ê¾÷À» ¼±ÁøÀûÀ¸·Î À̲ô´Â ±¹°¡ÀÔ´Ï´Ù. ±×·±µ¥ ±×·± µ§¸¶Å© Á¤ºÎ°¡ ±âÈĺ¯È¿¡ ´ëÀÀÇϱâ À§ÇÑ ÀÏȯÀ¸·Î ¼è°í±â ¼Òºñ¼¼ µµÀÔÀ» °ËÅäÇÑ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. À°·ù °ø±Þ¿øÀÎ ¼Ò(éÚ)°¡ ¹èÃâÇÏ´Â ÀÌ»êÈź¼Ò°¡ ¸¸¸¸Ä¡ ¾Ê´Ù´Â °Ô ±× ÀÌÀ¯ÀÔ´Ï´Ù. µÇ»õ±èÁú°ú ¹æ±Í·Î ¼ÒµéÀÌ °øÇظ¦ À¯¹ßÇÑ´Ù´Â ¾ê±âÀÔ´Ï´Ù.
¼öÄ¡·Î º¸¸é, ¼Ò ÇÑ ¸¶¸®°¡ 1³â µ¿¾È ³»»Õ´Â ÀÌ»êÈź¼Ò·®Àº ÀÚµ¿Â÷ ÇÑ ´ë°¡ ¹èÃâÇÏ´Â ¿¬°£ ÀÌ»êÈź¼Ò·®ÀÇ 4ºÐÀÇ 1¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. °Ô´Ù°¡ Àü ¼¼°è ¿Â½Ç°¡½ºÀÇ 10%¸¦ ¼Ò°¡ ¹èÃâÇÑ´Ù´Â ¾ê±âµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. µ§¸¶Å© Á¤ºÎÀÇ ¼è°í±â ¼Òºñ¼¼ µµÀÔÀÌ °ú¿¬ ¼±Áø ¸ð¹ü ±¹°¡´Ù¿î ¹ß»óÀ̶ó´Â »ý°¢ÀÌ µå´Â ´ë¸ñÀÔ´Ï´Ù.
¹Ì±¹ ¼ºÎÀÇ ±¤È°ÇÑ ´ëÁö¿¡¼ ÇÑ°¡·Ó°Ô Áö³»´Â ¼Ò ¶¼°¡ ½ÇÀº ‘¸Å¿¬’À» »Õ¾î³» ÀÌ ¿ìÁÖ¸¦ À§ÇùÇÏ´Â ‘¿äÁÖÀÇ ´ë»ó’À̶ó´Ï ¼¼»ó¿¡´Â Á¤¸» °øÂ¥°¡ ¾ø´Â °ÍÀϱî¿ä.
±×·±µ¥ ¾ó¸¶ Àü ¸· ÅÂ¾î³ °«³¾ÆÀÌ°¡ ²î´Â ¹æ±ÍÀÇ È½¼ö³ª Áú(³¿»õ)ÀÌ ¼¼°£ÀÇ ÈÁ¦°¡ µÇ±âµµ Çß½À´Ï´Ù. ±×·¡¼ <¹æ±Í´ëÀå »×»×ÀÌ>¶ó´Â TV ÇÁ·Î±×·¥°ú ¡¶¹æ±ÍÀïÀÌ ¸ç´À¸®¡·¶ó´Â Ã¥ÀÌ Å« Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´ÂÁöµµ ¸ð¸£°Ú½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ½ÇÀº »ç¶÷ÀÌ¸é ³²³à³ë¼Ò ´©±¸³ª ¹æ±Í¸¦ ²î´Â °Ô ¾ÆÁÖ Á¤»óÀ̶ó´Â »ç½ÇÀ» ¾Ë¾Æ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ±×·¡¼ µ¶ÀÏ¿¡¼´Â ¹æ±Í¸¦ ‘»ý¸®Àû °¡½º(Gas), »ý¸®Àû ¹Ù¶÷(Physiogischer Wind)’À̶ó°í ÇÕ´Ï´Ù. ¹æ±Í´Â ÀÚ¿¬½º·¯¿î »ý¸® Çö»óÀ̶ó´Â ¶æÀÔ´Ï´Ù.
Á» ¿ì½º¿î ¾ê±âÁö¸¸ ¼ÒÀÇ °æ¿ìó·³ ¼¼»ó »ç¶÷µéÀÌ ¾Ë°Ô ¸ð¸£°Ô »Õ¾î´ë´Â ¹æ±Í¸¦ °øÇØ ¿ä¼Ò·Î º¸°í ¿¬±¸·°üÂûÇÑ´Ù¸é ¾Æ¸¶ ¸¸¸¸Ä¡ ¾ÊÀº ¼öÄ¡°¡ ³ª¿Ã °ÍÀÔ´Ï´Ù.
¾î·°Å³ª ½Ãµµ ¶§µµ ¾øÀÌ ºÒÆíÇÑ ³¿»õ¿Í ÇÔ²² ‘¼Ò¸®’±îÁö µ¿¹ÝÇÏ´Â ¹æ±Í´Â ¹«¾ùº¸´Ù »ç¶÷À» ´çȤ½º·´°Ô ¸¸µå´Â Ãø¸éÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. Àå(íó)ÀÇ ±â´Éµµ ¹®Á¦°Å´Ï¿Í °ø¿ë ±³Åë¼ö´ÜÀÎ ¹ö½º³ª Àüö, ¶Ç´Â ½Â°±â¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô´Â ´õ¿í ±×·¯ÇÕ´Ï´Ù.
ƯÈ÷ Á¡Â÷ °í·ÉÈÇÏ´Â ¿ì¸® »çȸ¿¡¼ ¹æ±Í·Î ¸» ¸ø ÇÒ °í¹ÎÀ» ÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ÀûÁö ¾Ê´Ù´Â °Ô Áß·ÐÀÔ´Ï´Ù. Àϼ± Àü¹®Àǵ鿡 µû¸£¸é ½ÇÁ¦·Î ±×·± °í¹ÎÀ» °¡Áö°í º´¿øÀ» ã´Â ȯÀÚ ¾Æ´Ñ ȯÀÚ°¡ ²Ï ¸¹´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
³ªÀÌ°¡ µé¸é ¸ðµç ½Åü ºÎÀ§ ¶ÇÇÑ ³ëÈ(ÖÕûù) Çö»óÀ» ÀÏÀ¸ÄÑ ¾àÇØÁö°Ô ¸¶·ÃÀÔ´Ï´Ù. ¹°·Ð ³»ÀåÀÇ È°¹ßÇÑ ¿îµ¿µµ ¿¹Àü °°Áö ¾Ê½À´Ï´Ù. Àå·Â(íóÕô)ÀÌ ¾àÇØÁ® ¼ÒÈ ±â´Éµµ ¶³¾îÁý´Ï´Ù. °Ô´Ù°¡ Á÷Àå±ÙÀÇ Àá±ÝÀåÄ¡°¡ Á¦ ±â´ÉÀ» ¸øÇØ Àڽŵµ ¸ð¸£°Ô ¹Ù¶÷ÀÌ ‘»õ¾î³ª¿À´Â’ °æ¿ìµµ ¸¹½À´Ï´Ù.
ÇÊÀÚµµ ¾ðÁ¦ºÎÅÍÀΰ¡ ±×·± ‘±×·ì’¿¡ ¼ÓÇÑ ÅͶó ´Ã ±äÀåÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼ö ¾ø¾ú½À´Ï´Ù. ³ªÀÌ°¡ µé¾î°¨¿¡ µû¸¥ »ý¸® Çö»óÀ̶ó°í´Â ÇÏÁö¸¸ Ȥ½Ã¶óµµ °ø¼®¿¡¼ ½Ç¼ö¶óµµ ÇÒ±î ºÁ À̸¸Àú¸¸ ½Å°æ ¾²ÀÌ´Â °Ô ¾Æ´Ï¾ú½À´Ï´Ù. »ý¸¶´ÃÀ» ¸ÔÀ¸¸é Çà¿© ¾ÇÃë°¡ ´õ ³¯±î Çؼ ÀÔ¿¡µµ ´ëÁö ¾ÊÀ» Á¤µµ¿´½À´Ï´Ù. ±×·±µ¥ ´ÙÇེ·´°Ôµµ ¾ó¸¶ ÀüºÎÅÍ ±×·± ½É¸®Àû ºÎ´ã¿¡¼ ‘Çع撵Ǿú±â¿¡ ±× üÇèÀ» µ¶ÀÚµé°ú °øÀ¯Çؾ߰ڴ٠½Í¾î °£´ÜÈ÷ ±× ¾ê±â¸¦ Çغ¸·Á ÇÕ´Ï´Ù.
ÇÊÀÚ´Â µ¶ÀÏ À¯ÇÐ ½ÃÀý ¿ä±¸¸£Æ®(Yogurt)¸¦ óÀ½ ½Ã½ÄÇߴµ¥, µµ´ëü°¡ ¹«½¼ ¸ÀÀÎÁö ¸ð¸£°Ú¾î¼ ÇÑÂü µ¿¾È °Å¸®¸¦ µÎ¾ú½À´Ï´Ù. ±×·±µ¥ ÁÖº¯ Ä£±¸µéÀÌ Çϵµ ±ÇÇÏ°í, ±× ³ª¶ó dz½À¿¡ ÀûÀÀÇÏ·Á¸é ÀÌ°ÍÀú°Í °¡·Á¼´Â ¾È µÈ´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µé¾î Çб³³ª Á÷Àå ½Ä´ç¿¡¼ Á¦°øÇÏ´Â ¿ä±¸¸£Æ®¸¦ ¾ïÁö·Î¶óµµ ¸Ô±â·Î ÀÛ½ÉÇß½À´Ï´Ù. ¹°·Ð ¾ó¸¶ ÈÄ¿¡´Â ±×·±´ë·Î ¸ÔÀ» ¸¸Çß½À´Ï´Ù.
ÇÊÀÚ°¡ ±Í±¹ÇÑ 1970~1980³â´ë¿¡ Çѱ¹¿¡¼´Â ¿ä±¸¸£Æ®°¡ ¼±Ç³ÀûÀÎ Àα⠸ôÀ̸¦ ÇÏ°í ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù. ¹Ý°¡¿î ¸¶À½¿¡ ¸Ô¾îºÃ´õ´Ï ÇÊÀÚ°¡ »ý°¢ÇÑ °Í°ú´Â ¸¹ÀÌ ´Þ¶ú½À´Ï´Ù. ¿äÄÁ´ë ¾ç(Õá)µµ ¼Ò¾Æ¿ëó·³ ÀûÀº µ¥´Ù ´Ü¸ÀÀÌ ³Ê¹« £¾î ½Ç¸Á½º·¯¿ü½À´Ï´Ù.
±× ÀÌÈÄ ¿ä±¸¸£Æ®¿¡ ´ëÇØ º°´Ù¸¥ »ý°¢ ¾øÀÌ Áö³»´Ù ¸î ³â Àü À¯ÇÐ ½ÃÀý ¸Ô´ø Á¦Ç°°ú À¯»çÇÑ ‘±×¸¯¿ä°ÅÆ®(Greek Yogurt)’¸¦ ¸¸³µ½À´Ï´Ù.
¸ðµç ¿ä±¸¸£Æ®ÀÇ ¿äü´Â À¯»ê±Õ(êá߫ж, Probiotics)ÀÇ Áú°ú ÇÔ·®¿¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·±µ¥ ‘±×¸¯¿ä°ÅÆ®’ÀÇ Á¦Ç° ¼³¸í¼¿¡ ÀÇÇϸé, ÀÏ¹Ý ¿ä±¸¸£Æ®ÀÇ °æ¿ì À¯»ê±ÕÀÌ 1g´ç 1¾ï °³ÀÎ µ¥ ¹ÝÇØ ÇØ´ç Á¦Ç°¿¡´Â ³î¶ø°Ôµµ 1g´ç 18¾ï °³°¡ ÇÔÀ¯µÇ¾ú´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ³î¶ö ÀÏÀÌ ¾Æ´Ò ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù. ±×·¸°Ô ‘±×¸¯¿ä°ÅÆ®’´Â ÇÊÀÚÀÇ Çʼö ‘¸Ô°Å¸® ¸í´Ü’ Áß Çϳª°¡ µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
‘±×¸¯¿ä°ÅÆ®’´Â ¾×»óÀ̶ó±âº¸´Ù ¸¶Ä¡ µÎºÎ¸¦ ¿¬»óÄÉ ÇÏ´Â °íü¿¡ °¡±î¿î º¼·ý°¨ÀÌ ÀÖ¾î ¹«¾ùº¸´Ù ¿ä±¸¸£Æ®´ä½À´Ï´Ù. ±×·¡¼ ÇÊÀÚ´Â ´ÊÀº Àú³á ½Ã°£ÀÌ¸é °ÅÀÇ ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ÇÑ ÄÅ Á¤µµÀÇ ‘±×¸¯¿ä°ÅÆ®’¸¦ Áñ°Ü ¸Ô¾ú½À´Ï´Ù. ¹«½¼ °Ç° ÁõÁø ¿ä¹ýÀ» ÀǽÄÇߴٱ⺸´Ù ¿¾ ½À°üÀ» µÇã¾Ò´Ù´Â »ý°¢À¸·Î ‘±×¸¯¿ä°ÅÆ®’¸¦ ¸Ô±â ½ÃÀÛÇÑ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
±×·±µ¥ ¾ðÁ¦ºÎÅÍÀΰ¡ ÀÛÀº º¯È°¡ ÀϾ´Â °ÍÀ» ´À³¢°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ´Ù¸¥ °Ô ¾Æ´Ï¶ó ¹æ±ÍÀÇ Áú¿¡ º¯È°¡ »ý±ä °ÍÀÔ´Ï´Ù. ±×°É ´À³¢´Â ¼ø°£, ¹æ±Í°¡ ´ú ºÎ´ã½º·´°Ô ´À²¸Áö±â ½ÃÀÛÇß½À´Ï´Ù. ½Å±âÇϱ⵵ ÇÏ°í Á¶±ÝÀº ÀǾÆÇÒ Á¤µµ¿´½À´Ï´Ù.
ÇÊÀÚ°¡ ‘¿ä±¸¸£Æ®¿Í ¹æ±Í’ÀÇ »ý¹°ÇÐÀû ¿¬°ü¼º¿¡ ´ëÇØ »ìÆ캻 °ÍÀº Áö±ØÈ÷ ÀÚ¿¬½º·¯¿î ÀÏÀ̾ú½À´Ï´Ù. °ü·Ã ¹®Çå¿¡ ÀÇÇϸé, ¹æ±Í´Â ´ëÀå(ÓÞíó)¿¡ ÀÖ´Â ¿©·¯ Á¾·ùÀÇ ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ¸ô·Á¿Â À½½Ä¹°°ú ¸¸³ª ºÎÆÐÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ °¡½º¸¦ ¹ß»ý½ÃÅ°°í, ÀÌ °¡½º°¡ Á÷ÀåÀ» ÅëÇØ Ã¼¿Ü·Î ¹èÃâµÇ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. º¸ÅëÀº Àå³»ÀÇ °¡½º¸¦ È°¹ßÇÏ°Ô »ý¼ºÇØ ¾ÇÃ븦 ¹èÃâÇÕ´Ï´Ù. ±×·±µ¥ ‘±×¸¯¿ä°ÅÆ®’¸¦ ¼·ÃëÇÏ¸é ±× ¾ÈÀÇ Ç³ºÎÇÑ À¯»ê±ÕÀÌ ´ëÀåÀÇ ´Ù¸¥ ±ÕµéÀ» ¸ô¾Æ³»°í ‘À¯»ê±ÕÀÌ Áö¹èÇÏ´Â Àå(íó) ¼¼°è’¸¦ Á¶¼ºÇÔÀ¸·Î½á ³¿»õ³ª´Â ¾Ï¸ð´Ï¾Æ³ª À¯È¼ö¼Ò°¡½º ´ë½Å ‘¹«»ö¹«ÃëÇÑ’ Áú¼Ò³ª ÀÌ»êÈź¼Ò µîÀ» ¹èÃâÇÏ°Ô µË´Ï´Ù. °£È¤ ¿ä±¸¸£Æ®¸¦ ¼·ÃëÇÏ¸é ¹æ±Í°¡ ´õ »ý¼ºµÈ´Ù´Â »ç¶÷ÀÌ ÀÖÁö¸¸ ±× °íºñ¸¦ ³Ñ±â¸é Á¤»óȵȴٴ °Ô Áß·ÐÀÔ´Ï´Ù.
¾Æ¿ï·¯ À¯»ê±ÕÀ» Probiotics[Pro(öÑ/ûÞ), biotics(ßæж)]¶ó°í ºÎ¸£°í Ä¡·áÁ¦ÀÎ Ç×»ýÁ¦¸¦ Antibiotics[Anti(ù÷/Úã), biotics(ßæж)]¶ó°í ºÎ¸£´Â ÀÌÀ¯°¡ È®½ÇÈ÷ ´Ù°¡¿Ô½À´Ï´Ù. ƯÈ÷ Ç×»ýÁ¦ÀÇ °æ¿ì´Â Àå³» À¯ÀÍÇÑ ±Õ±îÁö Á׿© ¾ø¾Ö¼ ¼³»ç(àÜÞá) °°Àº ºÎÀÛ¿ëÀ» ÀÏÀ¸Å°´Âµ¥, ÀÌ´Â ¸¹Àº °ÍÀ» ½Ã»çÇÕ´Ï´Ù.
¿ä±¸¸£Æ®, ƯÈ÷ ‘±×¸¯¿ä°ÅÆ®’´Â ‘¹æ±ÍÀÇ Áú’À» º¯È½Ãų »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °Ç°½ÄÇ°À¸·Îµµ ºÎ´ã ¾øÀÌ ±ÇÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÇÊÀÚ´Â ‘±×¸¯¿ä°ÅÆ®’¸¦ ¸Ô´Â Àç¹Ì¸¦ È¥ÀÚ¸¸ÀÇ Áñ°Å¿òÀ¸·Î ¾Ë°í Àֱ⿡´Â ¿ØÁö ¾Æ½±´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µé¾ú½À´Ï´Ù. ±×·¡¼ ´çȤ½º·¯¿î ¹æ±Í¿¡ ´ëÇÑ ÇÑ °¡Áö ´ëÃ¥À¸·Î ÀÌ ¾ê±â¸¦ Çغ¸±â·Î Çß½À´Ï´Ù. µ¿º´»ó·Ã(ÔÒÜ»ßÓÕû)ÀÇ Á¤À¸·Î ¸»ÀÔ´Ï´Ù.
ñÉ: ÀÌ ±ÛÀº ‘ÀÇÇÐ »ê¹®(ì¢ùÊ ß¤Ùþ)’ÀÌÁö ¾î¶² °úÇÐÀû ¿¬±¸ °á°ú¸¦ Åä´ë·Î ÇÑ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¸ç »çÀûÀÎ °ßÇظ¦ ´ãÀº °ÍÀÓÀ» ¹àÇôµÓ´Ï´Ù.
|
|
* ÀÌ Ä®·³Àº ÇÊÀÚ °³ÀÎÀÇ ÀÇ°ßÀÔ´Ï´Ù.
ÀÌ Ä®·³À» ÇÊÀÚ¿Í ÀÚÀ¯Ä®·³±×·ìÀÇ µ¿ÀÇ ¾øÀÌ »ó¾÷Àû ¸Åü¿¡ ÀüÀçÇϰųª, ¿µ¸®Àû ¸ñÀûÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù. |